Cóctel de cava a la naranja. Un cóctel de lujo para acompañar el Roscón de Retes. No hay brindis para la Navidad sin una copa de champán o cava en la mano. Os sugiero este original Cóctel de cava para Reyes, festividad de la Epifanía, para acompañar el clásico roscón de reyes. Ingredientes: 1 botella de cava […]
Sashimi de salmón y gambas con mousse de margarita Hoy vamos a preparar una receta muy colorida de presentación. Un Sashimi de salmón y gambas con mousse de margarita. El sashimi es un delicado plato japonés de origen coreano que consiste principalmente en mariscos o pescados crudos, cortados finamente. Ingredientes: 150 gramos de salmón 8 gambas […]
Salsa de caramelo a la naranja para postres Esta salsa de caramelo os la recomiendo, os va a ser muy útil para la elaboración de muchos postres. El sabor a naranja la hace muy deliciosa al paladar. Os va a encantar cuando la probéis. ¿Pero sabes cómo elaborar una fantástica Salsa de caramelo a la naranja? […]
«Café a la naranja» Esta tarde de fin de semana os traigo una receta muy refescante para los últimos días de verano, un verano que va tocando a su fín. El café a la naranja que vamos a preparar está aromatizado con este saludable cítrico. Está delicioso, os va a gustar. Ingredientes: el zumo de […]
Ingredientes: Para la crema de chocolate; 200 gr. de chocolate cobertura 250 dl. de leche 250 dl. de nata 4 yemas de huevo 60 gr. de azúcar cortezas de naranja escarchadas Para la gelatina de naranjas amargas: 100 gr. de confitura de naranjas amargas 100 ml. agua cointreau 2 gr. gelatina
