‘cilantro’

Albóndigas mexicanas ahumadas

  Albóndigas mexicanas ahumadas. Esta receta de albóndigas mexicanas, está llena de sabor ahumado. Servimos estas albóndigas mexicanas como una sabrosa comida a mitad de semana, servida con abundante cilantro y arroz blanco. Ingredientes: 250 gramos de carne picada de ternera 250 gramos de carne picada de cerdo 75 gramos de arroz cocido 1 cucharadita de […]

Alitas de pollo adobadas mexicanas

Alitas de pollo adobadas mexicanas. Todos no podemos tener la suerte de experimentar la cocina mexicana de primera mano, pero sin duda podemos poner de nuestra parte para ayudar a traer un poco del sabor mexicano en nuestras vidas elaborando sus recetas. Cómo es la que os propongo, unas Alitas de pollo adobadas mexicanas Ingredientes: Para […]

Tortas de bacalao con espinacas y huevo escalfado

Esta deliciosa receta de pescado se sirve con un huevo escalfado y un poco de espinacas untadas con mantequilla para darle un toque vegetal al plato. Tortas de bacalao con espinacas y huevo escalfado Ingredientes: 500 gramos de bacalao cortado en trozos 300 ml de leche 1 cebolla, en rodajas 1 guindilla, en rodajas 1 […]

Lomo saltado de la cocina peruana

  Hoy he degustado un exquisito lomo saltado en el espacio multifood Plaza Goya Zaragoza. preparado por Jean Paul Toulier, chef peruano que oficia en los fogones de este céntrico rte. zaragozano. El lomo saltado es un plato típico de la gastronomía peruana cuyo origen se remonta finales del siglo XIX, donde se le conocía […]

Ensalada italiana de tomates con mozzarella

  Un gran clásico italiano, para el deleite de nuestras papilas gustativas. Una ensalada fresca para disfrutar en verano. Ensalada italiana de tomates con mozzarella. Ingredientes para 4 personas: 4 tomates maduros 8 tomates cherry rojos 8 tomates cherry amarillos 4 tomates cherry negros 300 gramos de mozzarella vinagre balsámico pimienta molida flor de sal […]

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