‘chocolate’

Terrinas de chocolate con leche y violetas

  Terrinas de chocolate con leche y violetas confitadas. Las flores comestibles están surgiendo en todas partes, en los platos de los restaurantes, en la repostería, bizcochos etc. Son una forma simple y elegante de dar un toque de color y fantasía a cualquier plato. Como unos pétalos esparcidos a lo largo de una ensalada o […]

Magdalenas caseras, recetas

Magdalenas caseras ¡Que ricas! ¿Pero cual es el origen de las magdalenas? Francia y el Camino de Santiago se disputan el origen centenario de este producto, que gana adeptos día a día. Se dice que una joven llamada Magdalena, decidió ofrecer a los peregrinos del Camino de Santiago unos pequeños bizcochos con forma de concha, en […]

Panqueques con pasas y miel

  Panqueques con pasas y miel. Para el desayuno o la merienda con una taza de té, vamos a deleitarnos con unos deliciosos panqueques con pasas y miel La receta es muy sencilla de preparar y está muy rica. ¡Merece la pena! Ingredientes: 1 1/2 taza de harina 1/4 taza de pasas al ron 1/2 tz. […]

Macarons de chocolate, receta fácil

Macarons de chocolate, receta fácil Fue el postre favorito de María Antonieta y fue un pastelero de San Juan de Luz quien los preparó para la boda de Luis XIV de Francia en 1660 a petición de la novia, Teresa de Austria, princesa española, hija de Felipe IV. Para este fin de semana os propongo […]

El chocolate puede desaparecer en menos de 20 años

El chocolate puede desaparecer en menos de 20 años El cacao del chocolate negro es rico en antioxidantes y flavonoides, que hidratan la piel. Pero esta en peligro de extinción y no es ninguna broma, la situación es alarmante. ¿Te imaginas un mundo sin chocolate?  Estimula la memoria, es fuente de antioxidantes, disminuye el riesgo de […]

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