‘chirivías’

Crema de chirivía y jengibre a la francesa

  Crema de chirivía y jengibre. Una crema de chirivía o pastinaca, cremosa y aterciopelada muy saludable. La chirivía se utiliza tradicionalmente en recetas de cocina como potajes, guisos, sopas, purés, asados y por supuesto al vapor. La chirivía tiene un ligero sabor y aroma anisado que queda muy bien en los platos. Es una […]

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