‘chile en polvo’

Fajitas de brocheta de pollo mexicanas

  Vamos a cocinar una receta mexicana, unas Fajitas de brocheta de pollo mexicanas. Esta receta de fajitas de brocheta de pollo, es perfecta para la parrilla o barbacoa, y con un adobo fácil de preparar y un tiempo de cocción rápido. El marinado tiene un pequeño toque de Tabasco y chile, pero también un […]

Pechuga de pollo con cebolletas tiernas

  Pechuga de pollo con cebolletas tiernas. Pollo, cebolla, jengibre, salsa de soja y chile en polvo se mezclan en esta receta original de inspiración japonesa.

Pizza frita con anchoas marinadas

Esta pizza la probé hace unos años en una pizzería de Nápoles. Me gusto porque es delicada y deliciosa. La receta original de esta pizza la creó el chef Franco Pepe y está cubierta con tomates y anchoas, así de sencilla. Pizza frita con anchoas marinadas. Dependiendo de lo hambriento que estés puedes servir como […]

Atún al curry al estilo de las Maldivas

  Una isla de ensueño en un mar que no tiene comparaciones. Donde, más allá de la relajación y la regeneración, aprenderás los secretos de la cocina local. Cómo esta receta que comparto con vosotros: Un Atún al curry al estilo de las Maldivas Un plato para satisfacer a los paladares más exigentes en uno de […]

Patatas de aguacate al horno

  Patatas de aguacate. Si nunca has probado estas patatas de aguacate crujientes por fuera y cremosas en el interior, tienes que cocinarlas en que puedas. Estas ‘patatas fritas’ se hornean y están llenas de grasas saludables, convirtiéndolas en la mejor comida saludable para sentirse bien. Ingredientes: 2 aguacates, grandes y maduros 3 cucharadas de […]

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