Para el almuerzo del domingo, vamos a elaborar una riquísima receta de galletas saladas caseras de mantequilla y queso aromatizadas con tomillo. ¡Están fantásticas! Galletas de emmental y tomillo con salsa de queso Ingredientes para 4 personas: 80 gramos de queso emmental rallado 200 gramos de queso blanco cremoso 100 gramos de harina de […]
Hoy nos vamos al Reino Unido para conocer como se hace una mahonesa inglesa de limón y cebollino muy tradicional en la cocina inglesa y que utilizan para acompañar pescados, como por ejemplo unos bastoncillos de bacalao rebozados como los que vemos en la imagen. Ingredientes: 1 yema de huevo 1/2 diente de ajo, […]
Esta receta de croquetas de sésamo y queso cheddar es perfecta para un aperitivo rico y crujiente. Ideales para cualquier celebración. Son facilísimas de preparar. Ingredientes: Para las croquetas; 125 gramos de queso cheddar rallado 1 huevo 1 cucharada de harina sencilla 1 cucharada de semillas de sésamo 1 cucharada de cebollino picado sal pimienta
La ensalada Niçoise es un plato oriundo de Niza, de ahí su nombre, aunque es muy popular en toda Francia y en buena del Mediterráneo. Ingredientes: 400 gramos de atún en aceite de oliva 8 anchoas en salazón 20 gramos de aceitunas negras 4 huevos de corral cocidos 8 rábanos, cortados en cuartos 400 gramos de […]
En esta ocasión os propongo una ensaladilla rusa un tanto especial por sus ingredientes, sabrosa y deliciosa. Una ensaladilla rusa muy apropiada para celebraciones especiales que os surjan y queráis impresionar y quedar divinamente con vuestros invitados.Ensaladilla rusa con confit de pato Ingredientes: 2 patatas cocidas al vapor con la piel 1 muslo de pato […]
