Vamos a cocinar una receta muy sana, una ensalada de lentejas y pollo a la cúrcuma. Un plato saludable y nutritivo. Ingredientes para 4 personas: 2 pechugas de pollo 200 gramos de lentejas cocidas de JAE que son de calidad 1 naranja 2 chalotas 1 cucharada de cebollino 50 gramos de almendras enteras tostadas […]
El Yorkshire pudding, en español budín de Yorkshire, es una masa horneada, con forma de cuenco, especialidad de la gastronomía del Reino Unido, más concretamente del condado de Yorkshire. Yorkshire pudin de tomates secos Se elabora con una masa líquida hecha con harina, huevos, agua o leche, que se hornea (a temperatura de 230 °C) […]
Para este fin de semana podemos sorprender a la familia con una ensalada de langostinos, aguacate y tomate a la vinagreta de cava Fresca, saludable y con un colorido espectacular. Ingredientes: 4 langostinos cocidos 1 aguacate pelado y cortado en cubos brotes de lechuga 2 champiñones portobello laminados 1 tomate rosa grande de Barbastro, […]
Esta receta que hoy os propongo, combina tres sabores muy sugerentes, los arándanos, el queso azul a la sidra y las nueces para crear un canapé crujiente y refrescante. Endibias con roquefort a la sidra y arándanos Ingredientes: 24 hojas de endibias 125 gramos de queso roquefort o cabrales una cucharada de sidra natural 50 […]
Hoy os sugiero un plato muy veraniego, unos huevos rellenos picantes que están muy ricos. Los huevos rellenos es una receta muy polivalente, los podemos rellenar con casi todo lo que alcance nuestra imaginación. Los huevos rellenos han sido desde tiempos inmemorables uno de los platos preferidos de nuestras madres y abuelas que hoy […]
