‘cebolletas’

Cebolletas confitadas sobre agua de tomate

  Cebolletas confitadas sobre agua de tomate. ¿Habéis probado alguna vez el agua de tomate? El agua del tomate es de un sabor y aroma tan intenso que te encantara y es fácil de preparar. Hoy puedes probar el agua de tomate si preparas esta receta. Cebolletas confitadas sobre agua de tomate Ingredientes: 5 cebolletas 200 cl. […]

Fondue de queso con verduras a la parrilla

  Fondue de queso con verduras. Vamos a preparar este fin de semana una fondue de queso servida con vegetales de temporada que están asados para un final deliciosamente ahumado: el aperitivo perfecto para saborear una cena. Ingredientes: 425 gramos de queso Gruyere rallado 225 gramos de queso Emmental rallado 1 vaso de vino blanco seco […]

Alubias rojas con chorizo y morcilla

Alubias rojas con chorizo y morcilla. Me encantan los platos de cuchara, tanto me da que sean alubias, lentejas o garbanzos. Hoy os he preparado unas alubias rojas. Va ser mi comida de hoy. Las alubias rojas aportan propiedades nutricionales muy interesantes y necesarias en nuestra dieta, al ser ricas en proteínas y en beneficios […]

Pollo con chiles al estilo indochino

  Pollo con chiles al estilo indochino.  A lo largo de la frontera oriental de la India, los sabores indios y chinos se fusionan, creando una variedad de fascinantes y deliciosos platos indochinos. El pollo con chiles es un ejemplo clásico: una mezcla rica y sedosa de salsa de soja, cebolleta, sésamo, pollo y, por […]

Gyozas o empanadillas japonesas

  Gyozas o empanadillas japonesas. Las empanadillas de masa hervida o al vapor (llamadas jiǎozi en China) a menudo se comen como parte de las celebraciones del Año Nuevo Chino. Los envoltorios Wonton son fáciles de encontrar, pero deben cortarse con un cortador redondo y tardan un poco más en cocinar que los envoltorios Gyoza, […]

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