‘cebolla roja’

Carpaccio de ternera con ensalada

  Vamos a cocinar un exquisito Carpaccio de ternera con ensalada. El secreto de un carpaccio radica en un buen afilado del cuchillo, una herramienta vital para lograr un buen fileteado de la carne. La buena calidad de la carne de vacuno es otra clave muy importante, ya que el sabor de la carne debe destacar […]

Calamares en tempura con salsa de tomate y pimiento

  Calamares en tempura con salsa de tomate y pimiento. Unos calamares en tempura especiales para un aperitivo o comida festiva. Esta receta de Calamares en tempura con salsa de tomate y pimiento es espectacular, sabrosa y crujiente. Ingredientes: 3 calamares limpios, cortados en anillas Para la tempura; 1 huevo 200 cc. de agua muy fría 200 […]

Pollo con chiles al estilo indochino

  Pollo con chiles al estilo indochino.  A lo largo de la frontera oriental de la India, los sabores indios y chinos se fusionan, creando una variedad de fascinantes y deliciosos platos indochinos. El pollo con chiles es un ejemplo clásico: una mezcla rica y sedosa de salsa de soja, cebolleta, sésamo, pollo y, por […]

Pizza de huevos con hortalizas. Muy sana

  Pizza de huevos con hortalizas. Esta pizza de huevos es tan original como deliciosa. Es perfecta para la merienda o incluso como un plato de una comida o cena, pero lo mejor es que es una receta muy sana. Si quieres cocinar una pizza diferente, rica y saludable, esta es tu receta. Ingredientes: 2 cucharadas […]

Estofado de ternera a las 5 especias

  Hoy vamos a cocinar un plato oriental, un Estofado de ternera a las 5 especias. Esta receta de carne estofada aromática recibe una nueva vida gracias a la adición de cinco especias, anís estrellado, chile y soja que refuerzan la rica salsa. Una cena perfecta con sabores fragantes. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla roja […]

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