‘carrilleras de ternera’

Carrilleras de ternera al vino con garbanzos

  Carrilleras de ternera al vino. Aunque es un plato ideal para los meses de invierno, lo cierto que está riquísimo en cualquier época del año, hasta en verano. Ingredientes: 400 gramos de garbanzos en conserva 4 carrilleras de ternera 1 puerro. 2 zanahorias. 1 pimiento verde 1 tomate maduro 1 cebolla 2 dientes de ajo […]

Carrilleras de ternera al vino tinto con setas

  Carrilleras de ternera al vino tinto con setas. Vamos a cocinar unas carrilleras de ternera al vino tinto que vamos a acompañar con unas setas de cardo que van a ser el complemento perfecto de esta receta de hoy. Unas carrilleras de ternera al vino tinto con setas Ingredientes: 4 carrilleras de ternera 1 puerro. […]

Carrilleras de ternera con alcachofas al vino tinto

Carrilleras de ternera con alcachofas al vino tinto Las carrilleras son tiernas y jugosas. Una excelente carne para guisar. Como el guiso que hoy os he preparado; unas carrilleras de ternera con alcachofas al vino tinto. Están fantásticas de ricas y sabrosas. Ingredientes: 4 carrilleras de ternera 12 alcachofas 2 cebollas 3 dientes de ajo […]

Carrilleras desmigadas y perfumadas al vino

  Carrilleras desmigadas y perfumadas al vino La carrillera, también conocida como “carrillada”, es una carne que destaca por ser muy tierna y jugosa. Las más comunes son la de cerdo y la de ternera, ambas riquísimas. En la receta de hoy vamos a utilizar la de ternera. Ingredientes para las Carrilleras desmigadas y perfumadas al […]

Carrilleras de ternera rellenas de foie al vino tinto sobre crema de verduras

Carrilleras de ternera rellenas de foie al vino tinto sobre crema de verduras Hoy cocinamos Carrilleras de ternera rellenas de foie al vino tinto sobre crema de verduras. Una combinación perfecta para sorprender en la mesa. No defraudarán a ninguno de tus comensales y hasta te felicitarán. Ingredientes para las carrilleras de ternera rellenas de foie: […]

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