‘carne picada’

Hamburguesa con queso, hummus y cebolla caramelizada

  Hamburguesa con queso, hummus y cebolla caramelizada. A esta receta de hamburguesa se le da un toque rústico, ya que la vamos a presentar en pan de chapata tostada, acompañada con cebollas caramelizadas, hummus cremoso y queso Emmental. Ingredientes: Para las hamburguesas; 500 gramos de carne picada 1 cebolla, pelada y cortada en cubos. 2 dientes de ajo 1 huevo de […]

Macarrones con setas y albóndigas al vino tinto

  La pasta es uno de los alimentos más utilizados que existen en la gastronomía, tanto por su facilidad de preparación como por su delicioso sabor. Además la pasta aporta múltiples beneficios a la salud al consumirla dentro de nuestra dieta. Es una estupenda fuente de carbohidratos, las pastas, son un componente clave para una sana alimentación; además […]

Las albóndigas suecas en realidad son de Turquía

Las albóndigas suecas en realidad son de Turquía Una de las cosas fundamentales que nos viene a la mente cuando pensamos en Suecia, son sus albóndigas, este plato tan popular y que hizo famoso en todo el mundo la multinacional sueca IKEA. Pero es un error, las albóndigas no son suecas, en realidad provienen de […]

Picadillo para tacos mexicanos. ¿cómo se hace?

Picadillo para tacos mexicanos. ¿cómo se hace? Esta simple receta de picadillo de la cocina mexicana, tiene el equilibrio perfecto de dulzura y especias. Una agradable tanginess que proviene de la adición de salsa de tomatillo para una gran profundidad de sabor. Para servir en tacos o con arroz. Ingredientes: 500 gramos de carne picada […]

Filetes rusos al estilo oriental con salsa Teriyaki

Filetes rusos al estilo oriental con salsa Teriyaki Este fin de semana vamos a preparar unos filetes rusos con un toque oriental de la cocina japonesa, una salsa teriyaki. Una receta de Filetes rusos al estilo oriental con salsa Teriyaki que te va a gustar. Ingredientes: Para los filetes rusos; 500 gramos de carne picada de […]

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