Hamburguesa con queso, hummus y cebolla caramelizada. A esta receta de hamburguesa se le da un toque rústico, ya que la vamos a presentar en pan de chapata tostada, acompañada con cebollas caramelizadas, hummus cremoso y queso Emmental. Ingredientes: Para las hamburguesas; 500 gramos de carne picada 1 cebolla, pelada y cortada en cubos. 2 dientes de ajo 1 huevo de […]
La pasta es uno de los alimentos más utilizados que existen en la gastronomía, tanto por su facilidad de preparación como por su delicioso sabor. Además la pasta aporta múltiples beneficios a la salud al consumirla dentro de nuestra dieta. Es una estupenda fuente de carbohidratos, las pastas, son un componente clave para una sana alimentación; además […]
Las albóndigas suecas en realidad son de Turquía Una de las cosas fundamentales que nos viene a la mente cuando pensamos en Suecia, son sus albóndigas, este plato tan popular y que hizo famoso en todo el mundo la multinacional sueca IKEA. Pero es un error, las albóndigas no son suecas, en realidad provienen de […]
Picadillo para tacos mexicanos. ¿cómo se hace? Esta simple receta de picadillo de la cocina mexicana, tiene el equilibrio perfecto de dulzura y especias. Una agradable tanginess que proviene de la adición de salsa de tomatillo para una gran profundidad de sabor. Para servir en tacos o con arroz. Ingredientes: 500 gramos de carne picada […]
Filetes rusos al estilo oriental con salsa Teriyaki Este fin de semana vamos a preparar unos filetes rusos con un toque oriental de la cocina japonesa, una salsa teriyaki. Una receta de Filetes rusos al estilo oriental con salsa Teriyaki que te va a gustar. Ingredientes: Para los filetes rusos; 500 gramos de carne picada de […]
