‘canela en polvo’

Pastel de amor de Sri Lanka. San Valentín

  Pastel de amor de Sri Lanka. Esta receta es un legado de la cocina portuguesa en Sri Lanka. La receta presenta una combinación suprema de cítricos y cerezas, nueces y especias. Es un postre que enamora para celebrar San Valentín. Ingredientes: 50 gramos de cerezas glacé 150 gramos de mantequilla sin sal 350 gramos de […]

Tarta de zanahoria con nueces

  Tarta de zanahoria con nueces. Desde hace unos años, cada 3 de febrero se celebra en el mundo el Día de la Tarta de Zanahoria. Nosotros lo vamos a celebrar con una Tarta de zanahoria con nueces Ingredientes: 225 gramos de zanahorias ralladas 175 gramos de azúcar 100 gramos de maicena 50 gramos de nueces machacadas […]

Fajitas con pollo. Cocina mexicana

  Para este fin de semana tenemos unas Fajitas con pollo. En esta receta de fajitas de pechugas de pollo al estilo mexicano, las especias se mezclan armoniosamente con las verduras. Utiliza a ser posible un pollo de corral de calidad (pollos de granja) tradicionalmente criados en el exterior durante 120 días y sin antibióticos. Ingredientes para […]

Bombardino, el cóctel italiano de café

  Bombardino, el cóctel italiano de café. Estos pequeños cócteles de Bombardino son los favoritos en las estaciones de esquí italianas, ya que la combinación de café caliente, Advocaat y brandy es el remedio perfecto para los dedos fríos después de un día de esquí por las laderas. Servimos en vasos pequeños con nata montada y […]

Bizcocho especiado de Año Nuevo

    Bizcocho especiado. Si vuestro fin de año es de lo mas glamuroso. Que mejor que estrenar el año 2019 con este sencillo y fácil  bizcocho, con un toque floral. Os propongo este bizcocho especiado para desayunar.  Como podéis ver la puesta en escena es de lo mas elegante. A mi me encanta, espero que a vosotros también os guste. Ingredientes: […]

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