‘calabacín’

Patatas fritas de calabacín: repetirás

  Patatas fritas de calabacín. Vamos a preparar unas patatas fritas diferentes a las tradicionales ya que no van a ser de patata, patata, sino de calabacín. Quedan muy ricas y crujientes. Ideales como guarnición o para tomarlas tal cual.

Risotto de verduras con cremoso de Boffard

  Risotto de verduras con cremoso de Boffard. Hoy preparamos un arroz con un queso excepcional. un Risotto de verduras con cremoso de Boffard que está espectacular. La palabra “risotto” proviene de “riso” que significa arroz en italiano. El risotto es un plato muy popular en Italia pero que hoy en día se ha difundido popularmente por […]

Tortilla de calabacín perfecta ¿cómo se hace?

  El objetivo para que nos quede: una tortilla compacta, hermosa a la vista, suave por dentro y ligeramente crujiente por la superficie, reside en tomar en cuenta estas 10 claves. Tortilla de calabacín perfecta  Para obtener una tortilla de calabacín (o cualquier otro ingrediente) como esta, simplemente sigue estas diez reglas simples.

Ensalada de macarrones con chipirones

  Macarrones, calabacín, chipirones y habas se mezclan armoniosamente en esta ensalada de verano. Comenzamos la semana con una Ensalada de macarrones con chipirones.

Sopa fría de pepino y yogur con crema de verduras

Para el verano lo que más apetece tomar es un plato fresco de cuchara, un buen gazpacho, un delicioso ajoblanco o una cremosa Vichyssoise francesa. Pero también una sopa fría como la que vamos a prepara hoy: una Sopa fría de pepino y yogur con crema de verduras.

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