‘cafe’

¿Estás haciendo mal el café cada mañana?

  ¿Estás haciendo mal el café cada mañana? Puede que si o puede que no, ahora lo vamos a descubrir. Aunque un buen café siempre depende del gusto de cada persona, hay una serie de errores que a menudo cometemos y que son imperdonables. Tomar café es una costumbre milenaria que cada vez gana más […]

Falsos calamares a la romana

Un bocado sencillo, que abra el apetito y permita ganar tiempo al cocinero para llevar a cabo la elaboración de los platos principales. Eso es un entremés, o un aperitivo, entre los que el chef David Baldrich no hace distinción, y añade: «incluso unos pequeños entrantes podrían ser incluidos en la misma categoría». Como estos Falsos calamares a […]

Trufas de chocolate y Drambuie

La máxima expresión del chocolate, así son estas Trufas de chocolate y Drambuie que hoy os propongo. Delicadas y exquisitas, pequeñas delicatessen. Ingredientes: 6 cucharadas de cacao en polvo 200 ml. de crema de leche 1 cucharadita de polvo de café instantáneo 80 gramos de mantequilla, picada 4 cucharaditas de Drambuie 300 gramos de chocolate negro […]

3 consejos para que tu café sea siempre el mejor

3 consejos para que tu café sea siempre el mejor Con estos consejos tu dosis diaria de cafeína te va a saber mejor que nunca. Lo principal, olvídate de las cápsulas Para la mayoría de los adultos, una taza de café (o 7) es algo indispensable para empezar el día y sobrevivir a la oficina sin matar […]

Tiramisú auténtico italiano. ¿Cómo se hace?

Tiramisú auténtico italiano. ¿Cómo se hace? El Tiramisú es uno de los postres más famoso de la gastronomía italiana. Hoy os sugiero que preparéis un Tiramisú auténtico italiano. Un postre que ha adquirido tal popularidad que tiene hasta su Día Mundial del Tiramisú, el 21 de marzo. El anuncio de esta curiosa celebración fue dada a conocer directamente […]

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