Magdalenas de chocolate al vino tinto con caramelo y nueces. El vino además de ser una excelente bebida es perfecto para multitud de recetas, en las salsas está muy presente, pero también en la repostería como es el caso de la receta de magdalenas que os propongo. Unas magdalenas de chocolate con vivo tinto […]
Panqueques de ricotta con fresas y chocolate. Hoy tenemos de postre una riquísima receta de panqueques con ricotta, servida con un delicioso chocolate casero con avellanas . Una compota de fresa agrega frescura a este delicioso plato.
Bizcocho de castañas y chocolate. Castañas a la brasa, al horno o cocidas son un manjar del otoño. Porque las castañas son buenas (no hay duda), son buenísimas (incluso se le atribuyen propiedades curativas contra el colesterol alto y la anemia) sin ser grasas (suficientes calorías: 100 g de castañas secas aportan 287 calorías, tostadas 193, pero casi en […]
Magdalenas con crema de chocolate y avellanas. Seguro que te recuerdan aquellas magdalenas de las meriendas de la infancia. Pues más aún si las pruebas rellenas con una crema casera de chocolate y avellanas… La receta es sencilla y quedan deliciosas.
Helado de chocolate con galletas Oreo. Os propongo un postre fácil de preparar que está muy rico. Un postre que hará las delicias de los más golosos, pero sobre todo a los pequeños de la casa les va a encantar. Hoy tenemos Helado de Oreo casero
Chocolate enriquecido de nutrientes. A los niños les encanta el chocolate aunque también a los adultos por supuesto, a mi me encanta el chocolate y mucho. ¿Pero por qué no enriquecerlo, hacerlo más completo de nutrientes? Hoy vamos a elaborar un chocolate lleno de nutrientes. Es saludable y delicioso. Los aguacates están repletos de nutrientes […]
Estos brownies sin gluten se pueden preparar en menos de 20 minutos y no requieren cocción. Una bendición para todas las personas perezosas a la hora de ponerse con las manos en la masa y que son muy golosos. Brownies franceses de nueces y anacardos.
Esta receta de trufas de mousse de chocolate es de una textura cremosa, que contrarresta maravillosamente la rica mezcla de chocolate negro, aceite de oliva y claras de huevo. Un postre magnífico para el Día de Madre o también para poner final a cualquier almuerzo o cena.
Panqueques de chocolate con frutos rojos. El chef de repostería Pierre Hermé, uno de los mejores del mundo, nos da su receta para la masa de panqueques de chocolate. Para acompañar con una mermelada de frutos rojos.
Profiteroles de chocolate con naranja. Para mí son uno de los postres que me encantan y es que tengo verdadera pasión por la repostería francesa. Los profiteroles son un regalo visual para los ojos, pero mucho más para las papilas gustativas. Hoy vamos a preparar unos deliciosos. Ingredientes: Para la pasta choux; 90 gr. […]
Crumble de avellanas y coco. Los frutos secos en general nos aportan sales minerales, como fósforo, calcio y hierro, que nos permiten tener más atención y energía. ¿Cómo combinar todo esto, por lo tanto, con la necesidad de llenar de energía? Con un sabroso Crumble de Avellanas y Coco acompañado de una taza de […]
Tiramisú de Venecia en carnaval. Venecia, es la ciudad en la que se celebra el carnaval más glamuroso y elegante del mundo. «La patria del Tiramisú» Venecia es, tiramisú, y sus ingredientes se cantan tal que así: “Leche, cacao, avellanas y azúcar…” ¡Perdón! “Mascarpone, huevos, azúcar, melindros, café, Amaretto y cacao…” Ahora sí. Pero si […]
Brownies de palomitas de maíz. Este dulce regalo para el paladar es un creación original de Shaun Rankin, en su restaurante lo probé y es fantástico de rico. Estos brownies de palomitas agregarán otro nivel a una noche tranquila viendo una película en el hogar. Un postre favorito de los niños, Ingredientes: 100 gramos de palomitas […]
Chocolate a la taza auténtico. Hoy no vamos a prepara el tipo de chocolate convencional que obtienes al mezclar un polvo con leche, sino el auténtico chocolate a la antigua que haría Pierre Hermé, el Dios de la repostería francesa. Hoy os muestro como se hace un: Chocolate a la taza auténtico. ¿Sabías que el […]
Hoy tenemos de postre unos Brownies de chocolate. Esta receta de brownie crudo está deliciosa y no vas a creer lo bueno que es para ti. No vas a tener que cocinar, y es de lo más sencilla de preparar. Ingredientes: 100 gramos de dátiles 150 gramos de nueces, machacadas 50 gramos de aceite de coco 50 gramos […]
Los golosos vais a disfrutar con esta receta de galletas de cacao y jengibre con helado. Estos bocados de placer se convertirán en objeto de deseo para los tuyos o tus invitados. Una delicia de receta para hacer en familia con un sabor espectacular. Ingredientes: 600 gramos de harina 200 gramos de azúcar 100 […]
Esta exquisita receta de cheesecake es una delicia turca para tomar a media tarde o como postre de una comida especial. No es una receta complicada de hacer y esta muy buena. Pastel de queso turco Ingredientes: 80 gramos de mantequilla sin sal 2 cucharadas de miel 200 gramos de galletas de té 3 cucharadas […]
Estas galletas de vitaminas son perfectas para un refrigerio delicioso. Ricas en proteínas y fibra, nos energizará para todo el día y nos irán muy bien si necesitas aumentar la masa muscular. Ingredientes para 8 personas: 3 cucharadas de aceite de coco 40 gramos de quinoa inflada 40 gramos de harina, preferiblemente de trigo […]
Si te gusta el arroz con leche y eres un amante del chocolate, seguro que este risotto de chocolate como postre te va a encantar, en esta receta combinan a la perfección. Risotto de chocolate con melocotón de Calanda Ingredientes: 150 gramos de arroz arborio o bomba 100 gramos de chocolate negro rallado 3 cucharadas […]
Son las mejores galletas para tomarlas con el café o el té de media tarde. Unas galletas muy suaves y crujientes. Galletas vienesas con chocolate. Puedes bañarlas en su totalidad o la mitad con chocolate. Incluso cambiando el chocolate por un glaseado. Lo dejo a tu elección. Ingredientes: 120 gramos de mantequilla 80 gramos […]
