Tiramisú de Venecia en carnaval. Venecia, es la ciudad en la que se celebra el carnaval más glamuroso y elegante del mundo. “La patria del Tiramisú” Venecia es, tiramisú, y sus ingredientes se cantan tal que así: “Leche, cacao, avellanas y azúcar…” ¡Perdón! “Mascarpone, huevos, azúcar, melindros, café, Amaretto y cacao…” Ahora sí. Pero si […]
Trufas de chocolate al Amaretto. El chocolate para el desayuno es una gran idea, al parecer a la hora del desayuno tomar chocolate mejora la capacidad de respuesta del cerebro, lo que lo hace más inteligente para hacer frente a los desafíos del día. La vida es como una caja de bombones, nunca sabes lo […]
Magdalenas con crema de chocolate y avellanas. Hoy 5 de febrero es el Día Mundial de la Nutella, y para celebrarlo vamos a preparar este delicioso postre. Ingredientes para 6 personas 120 gramos de avellanas tostadas 6 dátiles 3 cucharadas de cacao puro en polvo 1 cucharada de aceite de coco 150 ml de […]
Galletas vienesas con chocolate. Son las mejores galletas para tomarlas con el café o el té de media tarde. Unas galletas muy suaves y crujientes. Puedes bañarlas en su totalidad o la mitad con chocolate. Incluso cambiando el chocolate por un glaseado. Lo dejo a tu elección. Ingredientes: 120 gramos de mantequilla 80 gramos […]
Trufas caseras de chocolate al brandy. Hoy vamos a elaborar unas deliciosas trufas caseras de chocolate al brandy. Este exquisito postre es perfecto para regalar o para ocasiones especiales, cómo puede ser la Navidad. Si queremos un postre que con tan solo una bola sintamos en nuestro paladar un delicioso sabor, sin lugar a dudas […]
