‘brócoli’

Piquillos rellenos de arroz aromatizado

  Para hoy vamos a cocinar unos piquillos rellenos de arroz. Un sabor muy especial y exótico para unos pimientos rellenos. Piquillos rellenos de arroz aromatizado Ingredientes: 12 pimientos del piquillo 250 gramos de Arroz Sivaris , u otro tipo de arroz 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cebolla cortada en juliana 1 diente de ajo […]

Alubias blancas con albóndigas

Hoy cocinamos un plato contundente y nutritivo. Unas Alubias blancas con albóndigas. Las legumbres, en general, son fáciles y rápidas de preparar, por lo que las podemos consumir a diario y pueden servir como alternativas a la carne Un plato muy sabroso y sano Ingredientes: 400 gramos de alubias blancas 1/2 pimiento rojo en dados 1 cucharada de […]

Ensalada de cereales y quinoa con verduras

  La quinoa es un alimento no muy común en nuestra gastronomía. Su sabor recuerda bastante al del arroz integral, aunque su textura es mucho más fina, similar a la del cuscús. Hoy cocinamos una ensalada de cereales y quinoa con verduras. Un plato muy saludable que os recomiendo Ingredientes: 300 gramos de cereales 200 […]

Risotto de verduras con cremoso de Boffard

  Risotto de verduras con cremoso de Boffard. Hoy preparamos un arroz con un queso excepcional. un Risotto de verduras con cremoso de Boffard espectacular. ¿Te apetece? Pues vamos con la receta… Ingredientes: 160 gr. de arroz de grano redondo 6 trozos de tomates secos en aceite 1 cuña de Boffard 6 ramitos de brócoli 1 […]

El brócoli es bueno todo: no tires el tronco

  El brócoli es bueno todo: no tires el tronco. El consumo de brócoli está ya muy extendido entre los consumidores, pero es muy posible que cometas el mismo error que cometemos casi todos, quedarnos con las floretes y tirar el tallo. Esta parte tiene las mismas propiedades que las flores. Por qué tirarlos si […]

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