‘borraja’

Bacalao asado con pisto, romesco y crema de borraja

Bacalao asado con pisto, romesco y crema de borraja ¿Que os parece un bacalao asado con pisto y acompañado de una crema de borraja y salsa romesco? Un bacalao más completo en cuanto a sabores y texturas imposible. La crema de borraja podéis sustituirla por otra crema vegetal; espinacas o guisantes por ejemplo. Os lo […]

Carpaccio de coliflor con salsa de yogur

Carpaccio de coliflor con salsa de yogur Hoy tenemos un carpaccio vegetal que aunque es cierto que para muchos la coliflor no es un verdura demasiado atractiva y menos para los niños. Pero seguro que este carpaccio de coliflor con salsa de yogur les va a gustar a casi todos. Ingredientes: 1 coliflor pequeña aceite […]

Crema de borraja con ceviche de gambas

Crema de borraja con ceviche de gambas Una plato ideal para el buen tiempo. Podéis hacer una crema de verduras sino encontráis borraja donde viváis. Este fin de semana vamos a preparar esta deliciosa Crema de borraja con ceviche de gambas Ingredientes: Para la crema de borraja; 500 gr. de borraja 1 puerro 1 patata 1 […]

Judías mantequeras con tomate y crema de borrajas

Judías mantequeras con tomate y crema de borrajas Comenzamos la semana con un plaro rico y sano. Unas: Judías mantequeras con tomate y crema de borrajas Un plato de verdura muy saludable que gusta a toda la familia. Ya sabes que las verduras no pueden faltar en nuestra dieta. Ingredientes para las judías mantequeras con tomate y […]

Dúo de cremas con espárragos trigueros

  Dúo de cremas con espárragos trigueros Esta combinación de cremas con espárragos trigueros que os propongo, es un plato muy sano, nutritivo y además queda muy vistoso a la hora de presentarlo en la mesa. La crema de borraja podéis sustituirla por otra verdura como por ejemplo unas espinacas. En cualquier caso es una […]

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