‘bonito fresco’

Bonito a la parrilla con garbanzos y pisto

  Bonito a la parrilla con garbanzos y pisto. El bonito es un producto delicioso, y el que tenemos en España es de gran calidad, que se presta a prepararlo en multitud de recetas. Pero si hay una receta tradicional, que gusta a todo el mundo, esta es la de bonito con pisto. Hoy cocinamos un […]

Conserva casera de bonito

Conserva casera de bonito Elaborar tus propias conservas es apasionante. ¿Te imaginas una ensalada de bonito del norte con unos pimientos del piquillo o simplemente con unas rodajas de cebolla dulce de Fuentes? El bonito del norte es un pescado que aporta salud a nuestro organismo; vitaminas A, B, D, y K, minerales como el calcio y el […]

Bonito marinado

Bonito marinado Esta deliciosa receta de bonito marinado en limón, sal y pimienta está muy rica y es muy sencilla de preparar. Un nutritivo pescado azul que gusta a todos. Además es un plato ligero y rico en vitaminas. No se puede pedir más. Ingredientes (2 personas): 300 gr. de bonito fresco 3 limas algas wakame […]

Bonito sobre tomate rosa, pimiento y cebolleta

Bonito sobre tomate rosa, pimiento y cebolleta Ingredientes: 1 rodaja de bonito fresco no muy gruesa 1/2 pimiento verde 1 cebolleta 1 rodaja de tomate rosa aceite de oliva sal

Tapa de bonito fresco con aceitunas y tomillo

Tapa de bonito fresco con aceitunas y tomillo Ingredientes: 500 gr. de bonito fresco 2 tomates maduros sin piel y sin semillas 2 zanahorias 1 cebolla 150 gr. de aceitunas verdes 2 dientes de ajo 1/2 cucharada de pimentón 2 ramitas de tomillo fresco 20 cl. de vino blanco seco 1 vaso de fume de […]

Colaboradores