‘berenjenas’

Berenjenas al ajillo con chipirones

  Os he preparado unas berenjenas al ajillo con unos chipirones. Es una receta muy sencilla y fácil de preparar. Un plato para comer en cualquier momento, como entrante, como tapa para compartir, para la merienda o simplemente como plato de una comida. Hoy tenemos:  Berenjenas al ajillo con chipirones.

Mpourekakia: empanadillas griegas de berenjena

  Mpourekakia: empanadillas griegas de berenjena. Esta receta que vamos a preparar hoy, se pueden servir como mini empanadillas  o como una tarta de tamaño familiar. Son sabrosas y nutritivas. Espero que disfrutéis tanto como yo con esta especialidad de la cocina griega.

Parmesana de berenjenas para cenar esta noche

  Parmesana de berenjenas. Hoy tenemos un plato típico de la cocina italiana, del norte de Italia para ser más exactos. Se trata de una parmesana de berenjenas Las Berenjenas a la parmesana, en italiano melanzane alla parmigiana oparmigiana di melanzan es un plato que lo podemos servir como entrante, es una mezcla de quesos, tomate y […]

Cordero marroquí con cuscús

  Vamos a comenzar la semana con un cordero marroquí con cuscús. Esta receta de cordero de la cocina marroquí es una cena excelentemente buena para cualquier amante de las especias. Puedes decorar el cuscús utilizando más especias, condimentos o incluso algunas semillas de granada.

Brochetas de ternera con berenjena y alcachofas

  Cruda en tartar, guisada o a la parrilla, caliente o fría, la ternera está en el centro de atención de casi todos los menús de verano. Este fin de semana vamos a preparar una receta para sublimarla. Brochetas de ternera con berenjena y alcachofas.

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