‘azúcar’

Hojaldre con manzana y dulce de leche

Hojaldre con manzana y dulce de leche. Os he preparado un postre espectacular de rico, un Hojaldre con manzana y dulce de leche. Me encanta el hojaldre. La manzana asada, el hojaldre crujiente, y el toque del dulce de leche, hacen que esta receta sea irresistible para cualquiera que tenga un paladar exquisito.

Arroz con leche de coco y melocotón de Calanda

Arroz con leche de coco y melocotón de Calanda. Es un fantástico  postre para quedar fenomenal en ocasiones especiales. Es una versión vegana del popular arroz con leche clásico, por la leche de coco y la fruta.

Panna cotta italiana con frutos rojos

  Panna cotta italiana con frutos rojos. Este cremoso y delicioso postre italiano debe ser unánime entre tus invitados. Aquí, la clásica panna cotta es con frutos rojos.

Pain perdu: torrijas al modo francés

  Pain perdu, son unas torrijas al estilo francés.. Una receta de torrijas al modo francés para deleitar a los más pequeños, pero también a los más grandes gourmets, a la hora de la merienda o de un generoso desayuno. Suave y derretida, bien dorada en la parte superior, deliciosamente espolvoreada con azúcar, la tostada francesa […]

Canelones de papel de arroz con foie de bacalao y gambas

  Canelones de papel de arroz con foie de bacalao y gambas. Vamos a preparar una receta mar ytierra, una fusión de productos de la tierra y del mar en los prima la calidad de los ingredientes a la vez que la vamos a presentar con un colorido espectacular. Como se dice, la comida entra […]

Strudel de manzana, arándanos y nueces

  Louise Robinson sirve esta impresionante receta de strudel de manzana, compuesta de capas de crujiente pasta filo, rellenos de manzana, arándanos y nueces. La canela agrega un toque de sabor invernal a este plato. Mejor servido en los meses más fríos cuando las manzanas están en su mejor momento.

Pollo yakitori japonés a la barbacoa

  Pollo yakitori japonés a la barbacoa. Yakitori es el plato de barbacoa japonés por excelencia , en el que el pollo se ensarta en pequeños pinchos de bambú, madera o acero. El pollo se debe asar a la parrilla con carbón vegetal, aunque también podemos cocinarlo a la parrilla. Generalmente se sirve con una […]

Yemas de Santa Teresa: receta

  Yemas de Santa Teresa. Aprovechando que el V Centenario del nacimiento de Santa Teresa de Jesús, la religiosa, escritora, y patrona de la capital abulense, vamos a descubrir la receta que hay tras este postre. Y lo que hay es, sobre todo, azúcar. Mucho azúcar.

Bombones de arroz con leche asturiano

Bombones de arroz con leche. Hoy tenemos un postre especial partiendo de una receta tan popular y tradicional como es el arroz con leche. Unos Bombones de arroz con leche ¡Una delicatessen exquisita!

Peras escalfadas con jengibre

  Peras escalfadas con jengibre. Un postre original y sorprendente, nos enamoramos de esta receta de peras escalfadas con jengibre. Un postre delicado para disfrutar con unas natillas.

Magdalenas caseras de limón

  Magdalenas caseras de limón. Unas magdalenas artesanas y recién salidas del horno, esponjosas, con ese aroma a limón que le vamos a dar, va ser difícil resistirse a ellas. Esta receta es muy sencilla y nos va a llevar poco tiempo en la cocina. El resultado ¡Deliciosas, sabor de antaño, como las hacían nuestras abuelas!

Risotto al cava con tomates confitados

  Risotto al cava con tomates confitados. Los arroces en general me encantan, por eso hoy me he decidido por preparar un risotto al cava con tomates confitados, una receta sencilla y fácil de preparar, pero muy rica e ideal para ocasiones especiales, Hoy: Risotto al cava con tomates. confitados  El risotto, es una peculiar […]

Galette francés con manzanas y caramelo

  Galette francés con manzanas y caramelo. Vamos a elaborar una receta deliciosa original del Chef  Christophe Felder. Un pastel ligero con manzanas y caramelo. Perfecto para tomar como postre o para media tarde acompañado de una taza de chocolate o un te !Una delicia¡

Pan de olivas negras de Aragón

Había probado un pan de aceitunas griego y me encantó. Pero hoy me he decidido a hacer un pan de olivas más español, un Pan de olivas negras de Aragón. Me ha gustado lo esponjoso que queda por dentro. Es muy fácil de hacer y está muy rico para servir en un almuerzo mediterráneo o […]

Frittole de Venecia para carnavales

  Frittole de Venecia. Un verdadero símbolo del Carnaval de Venecia. Los Frittole de Venecia son unos deliciosos bocados fruto de una mezcla de harina con pasas grappa y piñones.

Galletas chinas para el Año Nuevo chino

  Galletas chinas para el Nuevo Año chino. Estas galletas chinas son muy deliciosas y fáciles de hacer. Este es el cupcake oriental que se ofrece si deseas transmitir un mensaje de felicidad a través del Nuevo Año chino

Berlingozzo: pastel toscano de carnaval

  Berlingozzo: pastel toscano de carnaval. Si siempre has deseado visitar la Toscana, uno de los momentos más divertidos e interesantes del año para ir es durante el carnaval Carnevale, Es ese  período festivo y divertido que marca el comienzo del período de ayuno, Cuaresma, en la carrera hasta la Pascua.

Pastel de amor de Sri Lanka. San Valentín

  Pastel de amor de Sri Lanka. Esta receta es un legado de la cocina portuguesa en Sri Lanka. La receta presenta una combinación suprema de cítricos y cerezas, nueces y especias. Es un postre que enamora para celebrar San Valentín.

Natillas al Grand Marnier con galletas

Hoy os voy a sugerir un postre fantástico y delicioso para que disfrutéis de verdad. Vamos a preparar unas Natillas al Grand Marnier con galletas de mantequilla. Una delicatessen.

Buñuelos de manzana del Tirol del Sur

  Buñuelos de manzana del Tirol del Sur. Los buñuelos de manzana se extienden por toda Italia desde la Edad Media, pero según los historiadores es el Trentino Alto Adige, a quien se debe su origen. Es una receta de origen campesino, muy sencilla y barata, sobre todo en una zona especialmente apta para el […]

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