‘azúcar’

Crème Brulée Summertime (verano)

Crème Brulée Summertime (verano) Ingredientes para 3 personas o mas: 17 gr. de almidón de trigo 3 la yema de 3 huevos  1/2 litro de leche 1 canela en rama 125 gr. de azúcar piel de limón azúcar moreno

Pastel de de chocolate con cerezas e higos

  Pastel de de chocolate con cerezas e higos. Estamos en temporada de cerezas, una fruta carnosa muy apreciada por su sabor dulce y su efecto refrescante, ya que es una fruta de temporada del verano. Hoy vamos a preparar un Pastel de de chocolate, cerezas e higos. ¡Riquísimo!

Flan de pan de brioche y mantequilla

  Una receta de postre clásica del invierno y una forma práctica para aprovechar el pan que sobra. Una exquisita delicatessen y sencilla de preparar. Flan de pan de brioche y mantequilla

Galletas de chocolate My Kitchen Affair

  Galletas de chocolate. Son unas galletas con chispas de chocolate muy fáciles de hacer. Ideales para el desayuno y la media tarde con un café o té. Animaos a hacerlas con vuestros niños, seguro que pasáis una tarde muy divertida haciendo galletas caseras de chocolate, que luego disfrutaréis en la merienda con un buen vaso de […]

Bastoncillos de canela con salsa de chocolate

  Bastoncillos de canela con salsa de chocolate. Estos dias que han bajado las temperaturas, vamos a preparar un postre divertido y rico para reunir en la mesa a la familia con los niños o amigos, para conseguir poner una sonrisa en todos sus rostros.

Sharlokta de manzana de origen ruso

  Sharlokta de manzana. Hoy te traigo una receta de origen ruso, muy sencilla y rica, una Sharlokta de manzana Origen de la Sharlotka

Cake de sharoni y frutas confitadas

  Esta es mi receta para este fin de semana. Un delicioso postre, ligero, tierno, esponjoso y rematado con unas exquisitas frutas confitadas. Cake de sharoni y frutas confitadas. 

Crema de mascarpone con salsa de caramelo y helado

  Crema de mascarpone con salsa de caramelo y helado. La salsa de caramelo de esta receta, es una salsa que no pasa desapercibida para casi nadie, es de lo más fácil de hacer y es perfecta para múltiples recetas de postres. ¡A mi me encanta!!!

Clafoutis con albaricoques a la francesa

  Clafoutis con albaricoques a la francesa. Clásica pero no menos gourmet, esta receta de clafoutis de albaricoque sorprenderá gratamente a tus invitados más exigentes. Una receta que te convencerá por lo deliciosa que está y por ser muy fácil de preparar.

Tocino de cielo. Receta tradicional

  El postre que os traigo hoy, es un tocino de cielo. Esta receta data del siglo XIII en Jerez, donde estando utilizando claras de huevo para clarificar el vino, sobraron las yemas que se las regalaron a las monjas de la población. Con las yemas las religiosas crearon el Tocino de cielo. Un postre celestial. Su nombre […]

Hojaldre con manzana y dulce de leche

Hojaldre con manzana y dulce de leche. Os he preparado un postre espectacular de rico, un Hojaldre con manzana y dulce de leche. Me encanta el hojaldre. La manzana asada, el hojaldre crujiente, y el toque del dulce de leche, hacen que esta receta sea irresistible para cualquiera que tenga un paladar exquisito.

Arroz con leche de coco y melocotón de Calanda

Arroz con leche de coco y melocotón de Calanda. Es un fantástico  postre para quedar fenomenal en ocasiones especiales. Es una versión vegana del popular arroz con leche clásico, por la leche de coco y la fruta.

Panna cotta italiana con frutos rojos

  Panna cotta italiana con frutos rojos. Este cremoso y delicioso postre italiano debe ser unánime entre tus invitados. Aquí, la clásica panna cotta es con frutos rojos.

Pain perdu: torrijas al modo francés

  Pain perdu, son unas torrijas al estilo francés.. Una receta de torrijas al modo francés para deleitar a los más pequeños, pero también a los más grandes gourmets, a la hora de la merienda o de un generoso desayuno. Suave y derretida, bien dorada en la parte superior, deliciosamente espolvoreada con azúcar, la tostada francesa […]

Canelones de papel de arroz con foie de bacalao y gambas

  Canelones de papel de arroz con foie de bacalao y gambas. Vamos a preparar una receta mar ytierra, una fusión de productos de la tierra y del mar en los prima la calidad de los ingredientes a la vez que la vamos a presentar con un colorido espectacular. Como se dice, la comida entra […]

Strudel de manzana, arándanos y nueces

  Louise Robinson sirve esta impresionante receta de strudel de manzana, compuesta de capas de crujiente pasta filo, rellenos de manzana, arándanos y nueces. La canela agrega un toque de sabor invernal a este plato. Mejor servido en los meses más fríos cuando las manzanas están en su mejor momento.

Pollo yakitori japonés a la barbacoa

  Pollo yakitori japonés a la barbacoa. Yakitori es el plato de barbacoa japonés por excelencia , en el que el pollo se ensarta en pequeños pinchos de bambú, madera o acero. El pollo se debe asar a la parrilla con carbón vegetal, aunque también podemos cocinarlo a la parrilla. Generalmente se sirve con una […]

Yemas de Santa Teresa: receta

  Yemas de Santa Teresa. Aprovechando que el V Centenario del nacimiento de Santa Teresa de Jesús, la religiosa, escritora, y patrona de la capital abulense, vamos a descubrir la receta que hay tras este postre. Y lo que hay es, sobre todo, azúcar. Mucho azúcar.

Bombones de arroz con leche asturiano

Bombones de arroz con leche. Hoy tenemos un postre especial partiendo de una receta tan popular y tradicional como es el arroz con leche. Unos Bombones de arroz con leche ¡Una delicatessen exquisita!

Peras escalfadas con jengibre

  Peras escalfadas con jengibre. Un postre original y sorprendente, nos enamoramos de esta receta de peras escalfadas con jengibre. Un postre delicado para disfrutar con unas natillas.

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