‘azucar morena’

Crema de pimientos y tomates asados

  Esta crema que os propongo la podemos servir templada o fría, de modo que es ideal para para el verano o el invierno. Es muy sabrosa y nutritiva, un excelente plato y con una presentación que invita a degustarla.Crema de pimientos y tomates asados. No dejes de prepararla, lleva poco tiempo en la cocina. […]

Cómo hacer vino caliente casero

El vino caliente se conoce desde épocas medievales, cuando las especias eran probablemente utilizadas para enmascarar el sabor del alcohol de mala calidad que había entonces. El Glühwein, que en español se dice vino caliente, es una bebida alcohólica alemana que se compone principalmente de vino caliente con especias ya se elaboraba en el siglo […]

Tartaletas de Navidad inglesas

  Tartaletas de Navidad. Hoy vamos a cocinar una receta muy popular en el Reino Unido. Unas Tartaletas de Navidad inglesas ¡Sencillamente deliciosas! Ingredientes: 450 gramos de manzanas, peladas, sin corazón y picadas 50 gramos de almendras picadas ½ cucharadita de canela 150 gramos de manteca 6 cucharadas de brandy 350 gramos de pasas 225 gramos de […]

Peras escalfadas al vino de Oporto

  Este postre de peras escalfadas es perfecto para preparar con anticipación ya que las peras enfriadas se sirven con una salsa de oporto tibia. Si puedes dejar las peras enteras, es una mejor presentación, pero las puedes cortar por la mitad o en cuartos. Esta receta también es deliciosa como guarnición para pavo, cerdo […]

Galletas digestivas de las de verdad

  ¿Las galletas industriales “Digestive” son más saludables?. Este tipo de galletas, las digestive‘, se presentan como más saludables, ¿Pero realmente es cierto? Galletas digestivas de las de verdad. Las marcas se apoyan en que tienen una mayor cantidad de fibra y por eso pueden ser más digestivas, pero con el resto de ingredientes que utilizan, no merece la pena, son […]

Colaboradores

DELICATESSEN