Esta receta de Clafoutis de cerezas es un postre clásico francés procedente de la región Suroeste de Limousin. Es muy fácil de hacer y hará las delicias de los amantes de las cerezas. Ingredientes: 600 gramos de cerezas, sin hueso 100 gramos de almendras molidas 150 gramos de azúcar en polvo 15 gramos de harina […]
Estas deliciosas galletas de avellana y naranja son perfectas para acompañar muchos postres, pruébalas con unas natillas o un tiramisú. También las puedes disfrutar solas en el desayuno, con mermelada, tal cual o con una taza de té o de chocolate a media tarde. Ingredientes: 150 gramos de avellanas, picadas 100 gramos de azúcar glas […]
Como hacer una masa dulce. Esta receta de pastelería se convertirá rápidamente en tu masa preferida para cualquier tarta o tartaleta. La masa dulce (o paté sucrée) se diferencia de una tradicional en que la mantequilla blanda se bate con azúcar antes de agregar los huevos y la harina. Esto puede parecer contrario a […]
Sharlokta de manzana. Hoy te traigo una receta de origen ruso, muy sencilla y rica, una Sharlokta de manzana Origen de la Sharlotka El origen de este pastel ruso, no está muy claro, dicen que un chef pastelero ruso la preparó para conquistar y enamorar a una doncella que se llamaba Charlotte, de ahí su nombre […]
Natillas de chocolate blanco con bolitas de naranja. Os he preparado un postre delicioso, unas natillas de chocolate blanco con unas bolitas de naranja para acompañarlas que te van a encantar. La combinación es fantástica al igual que la presentación. Ingredientes: Para las bolitas de naranja; 2 huevos el zumo de 2 naranjas 2 cucharadas de aceite […]
