Huesos de santo al Marc de Champagne. Estamos en vísperas de la celebración de Todos los Santos, época de una reposterìa exclusiva como son los estupendos Buñuelos de Viento, Panellets o los Huesos de Santo, que es la especialidad que vamos a preparar. Los Huesos de Santo son muy dulces, por eso vamos a añadir un toque […]
Para este fin de semana próximo vamos a ir preparando unas rosquillas argelinas de limón y aceite de oliva ¡Espectaculares! Así podemos definir estas rosquillas por su sabor. El ingrediente protagonista es el aceite de oliva, además la ralladura de limón y el agua de azahar enriquecen estas rosquillas Ingredientes: 3 huevos grandes 105 […]
Me encantan los budines, sobre todo en las tardes de otoño y días lluviosos con una taza de un rico té. Son preparaciones a las que podemos agregar frutos secos o algún licor que sea de nuestro agrado. Hoy vamos a cocinar un Budin de ricotta y agua de azahar Ingredientes: 100 gramos de almendras molidas […]
Hoy vamos a hacer unas galletas florentinas caseras de Italia Las florentinas son unas galletas de origen italiano. Son un tipo de galletas crujientes creadas a base de frutos secos y cítricos. Esta es una simple receta florentina con resultados impresionantes que puedes también bañarla en chocolate si es de tu gusto. Ingredientes: 100 gramos de mantequilla 100 […]
Las rosquillas de anís son de lo más tradicional de la repostería española. Para esta semana vamos a preparar unas deliciosas: Rosquillas de anís con salsa de frambuesas. Tenemos que olvidarnos de la repostería industrial. ¡Como lo casero y natural no hay nada! Ingredientes: 4 huevos 300 gramos de harina 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas […]
