‘arroz integral’

Hojas de col rellenas con castañas, arándanos y arroz

    Hojas de col rellenas con castañas, arándanos y arroz. Vamos a preparar unas hojas de col enrolladas y rellenas, con un relleno festivo de castañas , arándanos y pistachos. Un excelente plato principal vegano para la cena de Navidad que también está libre de gluten. Ingredientes: 40 gramos de arroz integral 1/2 cebolla, en rodajas finas 50 […]

Arroz integral con calabaza

    Arroz integral con calabaza Lo más recomendable para nuestra dieta es que tomemos cereales integrales, por eso hoy vamos hacer una receta con arroz integral. En este caso con calabaza. Es un plato muy saludable y sencillo de preparar. Este tipo de arroz contiene 10 veces más fibra que el arroz normal que […]

Cómo cocer el arroz Integral

Cómo cocer el arroz Integral El arroz integral tenemos que cocerlo en agua abundante: lo llevaremos a ebullición en una generosa cantidad de agua en una cazuela grande. Añadimos sal al agua y seguido añadimos el arroz poco a poco. Bajamos el fuego y dejamos hervir suavemente el tiempo indicado por el fabricante (normalmente son […]

Pollo al chilindrón del vino tinto

Pollo al chilindrón del vino tinto Esta receta de chilindrón es originaria de Aragón aunque también está muy arraigada con las cocinas de Navarra y La Rioja: Estas tres comunidades se disputan por cuál de ellas es la patria chica de una de las recetas imprescindibles del recetario aragonés. Hoy cocinamos pollo al chilindrón del […]

Arroz integral con guisantes frescos y jamón ibérico

Arroz integral con guisantes frescos y jamón ibérico Este fin de semana vamos a preparar un plato con el que dicen que es el mejor arroz del mundo, Arroz Lotao Deli, El tesoro oculto de Oriente. Se trata de un arroz integral con guisantes frescos y jamón ibérico. Un fantástico arroz que hara las delicias de la familia. […]

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