‘arroz de Pals’

Arroz con sepia y shiitake

Arroz con sepia y shiitake Ayer domingo me desperté con ganas de comer un arroz, mirando por la nevera tenia dos sepias y unas setas y me decidí por prepararme para el almuerzo este rico Arroz con sepia y shiitake, y la verdad es que me ha salido buenísimo. Por eso lo quiero compartir con vosotros para […]

Arroz con alcachofas, espárragos, setas del Pirineo y sepia

Arroz con alcachofas, espárragos, setas del pirineo y sepia Para este comienzo de semana vamos a preparar un arroz muy sano y sabroso con espárragos, setas y sepia. Os lo recomiendo. Un festival de aromas, texturas y sabores en el plato. Ingredientes para dos: setas de temporada 750 de caldo de pescado 160 gramos de arroz […]

Arroz con setas, guisantes y espárragos al vino tinto.

Arroz con setas, guisantes y espárragos al vino tinto. Ingredientes para dos: 150 de setas ( llanegas del pirineu) 1 litro de caldo de ave 160 grs de arroz de Pals 1/2 copa de vino tinto 6 espárragos verdes 4 c/s de salsa de tomate 1 c/m de carne de ñora 150 grs de guisantes 4 tomates en aceite […]

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