‘arroz carnaroli’

Arroz con tinta de sepia y chipirones

  Las recetas de verano requieren ingredientes refrescantes como el marisco, pescado, frutas y verduras crudas. Pero esto no necesariamente debe traducirse en una condena a la monotonía. Por el contrario, el desafío es precisamente crear combinaciones seductoras. Cómo este Arroz con tinta de sepia y chipirones Ingredientes para 4 personas: 240 gramos de arroz Carnaroli 25 gramos de mantequilla 150 […]

Risotto Grana Padano y oro

Risotto Grana Padano y oro El secreto para cocinar un buen «risotto» está en tener algo de paciencia para que nos resulte cremoso y rico. Hoy vamos a preparar un Risotto Grana Padano y oro El risotto lo espolvorearemos con queso Grana Padano rallado, pero también podemos utilizar otros quesos, que como éste, son los ideales […]

Colaboradores

DELICATESSEN