‘arroz blanco’

Calamares rellenos a la menorquina

  Hoy el chef es Daniel González Mora, cocinero de ‘Sa Pedrera des Pujol’. Daniel González Mora es un cocinero de los de verdad, de los que sienten vocación y devoción por la gastronomía, como lo demuestra a diario en su restaurante ‘Sa Pedrera des Pujol’, en Sant Lluís (Menorca), con la ayuda de su equipo […]

Calamar relleno de chorizo ibérico

Calamar relleno de chorizo ibérico Esta sabrosa receta de calamar relleno de chorizo ibérico es el plato perfecto para el verano. El calamar se puede cocinar en la barbacoa o dentro de una sartén si el clima no parece demasiado prometedor. Usar chorizo de buena calidad le dará el mejor sabor a este plato que […]

Chipirones rellenos de verdura en su tinta

Chipirones rellenos de verdura en su tinta Esta tarde vamos a preparar un plato clásico de la gastronomía española, unos chipirones rellenos de verdura en su tinta. Un plato que seguro va a gustar a tus invitados. Ingredientes para los chipirones rellenos de verdura en su tinta: 12 chipirones 2 pimientos verdes 1 cebolla de Fuentes […]

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