‘arroz arboreo’

Risotto de calamar en su tinta

Risotto de calamar en su tinta Vamos a preparar un risotto nero como dicen en Italia para la comida de este domingo. Un sabroso y fantástico Risotto de calamar en su tinta ¿Sabías que la tinta de calamar es rica en hierro y antioxidantes y proporciona una serie de beneficios potenciales para la salud? Su uso […]

Risotto al cava con ostras y caviar

Risotto al cava con ostras y caviar Vamos a cocinar un risotto muy apropiado para las celebraciones navideñas. Una receta gourmet ideal para la comida de Navidad o de Año Nuevo. Vais a quedar divinamente con la familia e invitados. Ingredientes para el risotto al cava con ostras y caviar: 300 gr. de arroz  arboreo […]

Risotto con alcachofas y jamón ibérico

Risotto con alcachofas y jamón ibérico Para este fin de semana os propongo un arroz muy especial. Un espectacular risotto con alcachofas y jamón ibérico. Un plato excelentemente rico y sabroso. Fácil de preparar. Ingredientes para el risotto con alcachofas y jamón: 300 gr. de arroz redondo 6 alcachofas caldo de ave 2 cucharadas de […]

Risotto con ostras

Ingredientes: 300 gr de arroz  arboreo o bomba 1 cucharada de mantequilla 6 ostras ahumadas I chalotas 1\2 vaso de vino blanco seco caldo de pescado 1 bolsita de tinta de calamar queso parmesano rallado caviar de salmón

Colaboradores

DELICATESSEN