‘arroces’

Arroz tres delicias de la cocina oriental

  Me encantan las recetas asiáticas como este arroz tres delicias que vamos a cocinar hoy para el almuerzo. Si bien es cierto que alguna vez lo hemos probado en los restaurantes chinos en los que no se respetan su sabor más tradicional y lo han occidentalizado demasiado. Por esto merece la pena que lo […]

Risotto dulce

Risotto dulce El postre que hoy os propongo es una combinación de la receta clásica de arroz con leche y el risotto italiano. Un Risotto dulce que está delicioso. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se sirve a los comensales a los postres. Ingredientes: 1 c/p de queso crema 1c/p […]

Paella (versión tapa)

Paella (versión tapa) Ingredientes: 1 c/c de pimiento choricero 4 cigalas medianas 1/2 pimiento verde 100 grs de arroz fumet de pescado 1/2 cebolla mejillones 4 gambas  almejas tomate azafrán azúcar aceite sepia sal

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