Estas galletas de vitaminas son perfectas para un refrigerio delicioso. Ricas en proteínas y fibra, nos energizará para todo el día y nos irán muy bien si necesitas aumentar la masa muscular. Ingredientes para 8 personas: 3 cucharadas de aceite de coco 40 gramos de quinoa inflada 40 gramos de harina, preferiblemente de trigo […]
Esta receta que hoy os propongo, combina tres sabores muy sugerentes, los arándanos, el queso azul a la sidra y las nueces para crear un canapé crujiente y refrescante. Endibias con roquefort a la sidra y arándanos Ingredientes: 24 hojas de endibias 125 gramos de queso roquefort o cabrales una cucharada de sidra natural 50 […]
El postre que os traigo hoy, es un tocino de cielo. Esta receta data del siglo XIII en Jerez, donde estando utilizando claras de huevo para clarificar el vino, sobraron las yemas que se las regalaron a las monjas de la población. Con las yemas las religiosas crearon el Tocino de cielo. Un postre celestial. Su nombre […]
Hoy tenemos una ensalada muy fresca, sana y deliciosa. Una Ensalada de queso y albaricoques que gusta a todos Sencilla y fácil y rápida de preparar. Ingredientes para dos comensales: 6 tomates kumato mini dados de queso cheddar albaricoques hojas de lechuga lollo verde 12 nueces 2 rábanos Vinagreta: mermelada de arándanos aceite, vinagre y sal
Hojas de col rellenas con castañas, arándanos y arroz. Vamos a preparar unas hojas de col enrolladas y rellenas, con un relleno festivo de castañas , arándanos y pistachos. Un excelente plato principal vegano para la cena de Navidad que también está libre de gluten. Ingredientes: 40 gramos de arroz integral 1/2 cebolla, en rodajas finas 50 […]
