‘almendras molidas’

Financiers con ciruela asada y almendras

  Para el fin de semana vamos a cocinar unos Financiers con ciruela asada y almendras. Si tienes unas claras de huevo que te han sobrado después de hacer una receta en la que solo has utilizado las yemas. este postre es perfecto para aprovecharlas.

Trufas para celebrar las fiestas

  La Navidad no sería Navidad sin sus sabrosos bizcochos, turrones y otros dulces típicos. Trufas para celebrar la Navidad. A medida que las vacaciones se acercan al final del año, es hora de entrar a la cocina. En forma de abetos, estrellas, casas de pan de jengibre o trufas como las que os sugiero no […]

Galletas danesas de mantequilla de Navidad

  Galletas danesas de mantequilla de Navidad. Sabes que en Navidad  es cuando las grandes latas azules de galletas comienzan a aparecer en los estantes de los supermercados. Estos pequeños bizcochitos deliciosamente deliciosos son más comúnmente conocidos como Vaniljekranse en Dinamarca, que se traduce directamente como coronas de vainilla . Hacerlas en casa es tan rápido […]

Clafoutis de cerezas para la merienda

Esta receta de Clafoutis de cerezas es un postre clásico francés procedente de la región Suroeste de Limousin. Es muy fácil de hacer y hará las delicias de los amantes de las cerezas.

Galletas francesas de mantequilla

  Galletas francesas de mantequilla. El origen de estas galletas tuvo lugar en la confitería de Romain Lefevre y esposa en la ciudad de Nantes en 1883 (Francia). Son exquisitas y delicadas, los niños las van a devorar. Ingredientes para 10 personas: 50 gramos de harina de trigo 1/4 de limón 1/4 de naranja 125 gramos […]

Pan de frutas y pistachos sin gluten

  El uso de harinas sin gluten y un montón de frutas y pistachos hace que esta receta fácil de Pan de frutas y pistachos sin gluten sea el regalo perfecto para toda la familia. Ingredientes: 4 plátanos, maduros 6 cucharadas de aceite de girasol 3 cucharadas de jarabe de arce 1 pizca de extracto de […]

Turrón de yema tostada casero

  Turrón de yema tostada casero. El turrón de yema tostada tiene su origen en el aprovechamiento que se hacía de las yemas desperdiciadas al elaborar turrón duro y blando en los obradores de pastelería. Sea como fuere, esta variedad de turrón es un clásico de la Navidad y está muy rico y delicioso. Ingredientes: 4 […]

Budin de ricotta y agua de azahar

Me encantan los budines, sobre todo en las tardes de otoño y días lluviosos con una taza de un rico té. Son preparaciones a las que podemos agregar frutos secos o algún licor que sea de nuestro agrado. Hoy vamos a cocinar un Budin de ricotta y agua de azahar Ingredientes: 100 gramos de almendras molidas […]

Magdalenas de mazapán y arándanos

Magdalenas de mazapán y arándanos Estas magdalenas de mazapán y arándanos son perfectas para los desayunos o también para la merienda en ocasiones especiales, y además son bastante fáciles de preparar. Ingredientes: 180  gramos de azúcar 180 gramos de mantequilla, ablandada 2 huevos 80 gramos de harina 150 gramos de almendras molidas 100 gramos de mazapán desmenuzado […]

Seed Cake

Seed Cake Hoy vamos cocinar una receta muy antigua y tradicional de la repostería del Reino Unido, que se prepara con semillas de alcaravea. La alcaravea se ha usado desde hace mucho tiempo en la gastromomía británica, principalmente para condimentar panes y pasteles. Hoy preparamos un delicioso Seed Cake Ingredientes para el seed cake: 6 huevos […]

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