‘algas’

Arroz cremoso con calabaza, algas y avena

Arroz cremoso con calabaza, algas y avena El arroz que hoy os propongo posee una textura cremosa, queda al dente y es crujiente. Es un plato original y muy saludable debido a sus ingredientes, las algas y la avena. Una fusión de productos de la tierra y el mar que hacen de este arroz cremoso […]

Atún en tartar con verduras de mar

Atún en tartar con verduras de mar Hoy Paco Roncero nos deleita con una de sus creaciones gourmet. Un exquisito atún en tartar con verduras de mar, ¡Sencillamente espectacular! Ingredientes para el atún en tartar con verduras de mar: Para la ventresca de atún; 200 gr. de ventresca de atún 3 gr. de sal fina […]

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