‘alcaparras’

Ensalada nizarda de Niza. Costa Azúl

La ensalada nizarda de Niza, conocida también como ensalada niçoise debido a su origen en el sur de Francia es una ensalada tradicional de Niza. Ensalada nizarda de Niza Paro cuando nos empujan los deseos por degustar una ensalada de verano, la ensalada nizarda se destaca como una de nuestras favoritas. Porque es fresca, compuesta […]

Flores de calabacín rellenas de cangrejo

  Las Flores de calabacín rellenas son una de las comidas callejeras italianas más populares y apreciadas por los italianos y turistas. El blando relleno está envuelto y protegido por una superficie externa deliciosamente crujiente que, al morderla, ofrece un centro de ¡auténtico sabor celestial! Ingredientes: 1 lata de carne de cangrejo 1 pepinillo 1 cucharadita de alcaparras […]

Ensaladilla rusa con confit de pato

En esta ocasión os propongo una ensaladilla rusa un tanto especial por sus ingredientes, sabrosa y deliciosa. Una ensaladilla rusa muy apropiada para celebraciones especiales que os surjan y queráis impresionar y quedar divinamente con vuestros invitados.Ensaladilla rusa con confit de pato Ingredientes: 2 patatas cocidas al vapor con la piel 1 muslo de pato […]

Ensaladilla rusa con lomos de sardinas ahumadas

  Este popular plato de ensaladilla que nosotros llamamos rusa se suele servir en invierno en el país de la que es originaria. Pero no pasa nada, el verano es perfecto para prepararla, es una época ideal para degustar este magnífico plato que gusta a todo el mundo. Ensaladilla rusa con lomos de sardinas ahumadas Ingredientes: […]

Dischetti de patata con anchoas y alcaparras

  ¿Te gustan las anchoas? Hoy vamos a preparar unos Dischetti de patata con anchoas y alcaparras. Este sencillo antipasto es una receta  muy popular de la cocina italiana llena de sabor. Son unos discos de patata cocida (dischetti) que son rociados con una mezcla seductora de alcaparras , anchoas, orégano y perejil. Ingredientes: 4 patatas […]

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