‘Albondigas’

Las albóndigas suecas en realidad son de Turquía

Las albóndigas suecas en realidad son de Turquía Una de las cosas fundamentales que nos viene a la mente cuando pensamos en Suecia, son sus albóndigas, este plato tan popular y que hizo famoso en todo el mundo la multinacional sueca IKEA. Pero es un error, las albóndigas no son suecas, en realidad provienen de […]

Albóndigas con setas y guisantes

Receta y foto: Margot Serrano Albóndigas con setas y guisantes Ingredientes para cuatro  personas: 300 g de setas que mas nos gusten 150 guisantes congelados 500 gr. de carne picada 100 gr. de miga de pan 4-6 cucharadas de tomate  frito Medio vaso de harina para rebozar 1/2 vaso de aceite de oliva 1 ramita […]

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