‘albaricoques’

Arroz con pollo y albaricoques

Arroz con pollo y albaricoques La cocina oriental se caracteriza  por ser muy saludable, de hecho es muy extraño encontrar personas obesas entre sus habitantes. Además sus habitantes son los más longevos del planeta. Este fin de semana vamos a cocinar un Arroz con pollo y albaricoques con un punto oriental Ingredientes para dos: 150 grs […]

Confitura de albaricoque

Confitura de albaricoque Lavamos bien la fruta, escurrimos y partimos por la mitad, para quitar el hueso. Ponemos los medios albaricoques en una terrina grande, intercalando capas de azúcar cristalizado, (igual cantidad de peso de azúcar, que de fruta), terminando con una capa de azúcar. Dejamos macerar 24 horas. Vertemos en un cazo de confituras, […]

Colaboradores

Frutas Hnos. Ferrer
DELICATESSEN