‘albaricoques’

Mermelada de albaricoque casera

Ingredientes: 1 kg. de albaricoques 900 gr. de azúcar en polvo

Confitura de albaricoque

Confitura de albaricoque Lavamos bien la fruta, escurrimos y partimos por la mitad, para quitar el hueso. Ponemos los medios albaricoques en una terrina grande, intercalando capas de azúcar cristalizado, (igual cantidad de peso de azúcar, que de fruta), terminando con una capa de azúcar. Dejamos macerar 24 horas. Vertemos en un cazo de confituras, […]

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