‘albaricoques secos’

Sopa de pollo y garbanzos marroquí

02/09/2018, filed under cocinas del mundo, legumbres, Plato de cuchara, Pollo, primeros, Recetas; 0 Comentarios.
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  Hoy cocinamos una nutritiva sopa de pollo y garbanzos marroquí aromatizada con especias para darle aromas y sabores marroquíes a nuestro paladar. Puede parecer una receta complicada por la larga lista de ingredientes, pero la preparación es muy simple. Disfruto del chile verde, pero puedes quitar algunas semillas para hacerla más suave si lo prefieres. Los […]

Estofado de carne Madras y albaricoque

27/07/2018, filed under carne, cocinas del mundo, estofados, Recetas, segundos; 0 Comentarios.
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Estofado de carne Madras y albaricoque Este fin de semana vamos a preparar un estofado de carne típico de la India. Una receta de carne de vacuno especiado, cocinada con albaricoques secos para agregar un toque de dulzura al plato. Un estofado de carne Madras y albaricoque Ingredientes: 500 gramos de ternera para estofar, cortada […]

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