‘albahaca’

Solomillo de ternera al aroma de las hierbas

  Solomillo de ternera al aroma de las hierbas y el Jerez. Esta receta de solomillo que os traigo hoy, está muy rica, es muy jugosa y con un delicioso aroma a monte. Si te encantan los ingredientes más te va a gustar prepararla y degustarla. Un Solomillo de ternera al aroma de las hierbas y el […]

Cornetas de calamares con mahonesa de romero

Cornetas de calamares con mahonesa de romero. Hoy tenemos un apetitivo muy rico y original. Rico, crujiente y sabroso para sorprender a los niños, al resto de la familia o a los invitados si los tienes. Un aperitivo espectacular para una cena de informal Ingredientes: 50 gramos de calamares frescos 50 gramos de jamón picado finamente […]

Calzone de queso y albahaca

  Calzone de queso y albahaca. Bien cierto es que la génesis de la pizza se sitúa en Nápoles, cuando no era Italia sino España, o mejor dicho, Reino de Aragón, y por tanto, es probable que fuera la primera región de esa península que probase tal fruto, que en España sí se consumía desde el […]

Piruletas de pollo con mahonesa de hierbas

  Hoy domingo vamos a cocinar unas Piruletas de pollo con mahonesa de hierbas ideales para los peques de la casa. Estas piruletas resultan muy ricas y  crujientes por el rebozado de almendras y se sirve con una deliciosa mahonesa de hierbas. Un aperitivo ideal para de las fiestas de los niños, también para tomar en […]

Canelones de papel de arroz rellenos de gambas

. El papel de arroz (banh trang) son unas obleas finas, casi transparentes que se utilizan con frecuencia en la cocina asiática. Hoy vamos a preparar un plato con estas obleas. Se trata de unos originales y vistosos canelones de papel de arroz rellenos Ingredientes: 12 láminas de papel de arroz 1/2 piña 1 aguacate 12 […]

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