‘albahaca fresca’

Chipirones a la plancha con chorizo y piquillos

  Si te encantan los chipirones a la plancha, esta receta de Chipirones a la plancha con chorizo y piquillos, no te la puedes perder. Una combinación de sabores espectacular que va a gustar a toda tu familia e invitados si vas a tener una celebración especial entra amigos. Ingredientes para 4 personas: 500 gramos […]

Ensalada Panzanella de la Toscana

  La Panzanella probablemente es la ensalada italiana más conocida en todo el mundo. Hecha con vegetales y pan duro.  Hoy os sugiero una Ensalada Panzanella Un plato toscano de origen campesino, muy simple, que no requiere cocción: fue creada por quienes permanecían todo el día trabajando en los campos. Hoy se considera (con razón) un manjar. Esta típica comida campesina incorpora los […]

Crema de calabacines con queso brie

  Una crema fácil de hacer, fina suave y rica. Hoy tenemos una Crema de calabacines con queso brie El calabacín es desintoxicante y depurativo. En su composición contiene fibra dietética, soluble como insoluble, lo que favorece en el metabolismo graso. Contiene antioxidantes naturales que ayudan a oxidar las grasas y depurarlas. Ingredientes: 500 gramos de […]

Arroz con tinta de sepia y chipirones

  Las recetas de verano requieren ingredientes refrescantes como el marisco, pescado, frutas y verduras crudas. Pero esto no necesariamente debe traducirse en una condena a la monotonía. Por el contrario, el desafío es precisamente crear combinaciones seductoras. Cómo este Arroz con tinta de sepia y chipirones Ingredientes para 4 personas: 240 gramos de arroz Carnaroli 25 gramos de mantequilla 150 […]

Macarrones integrales al pesto de guisantes

Vamos a hacer un plato de pasta muy sencillo y rápido de elaborar y queda muy rico. Unos Macarrones integrales al pesto de guisantes Los productos integrales se han convertido en la base de una alimentación saludable y equilibrada, pero, ¿qué son exactamente los cereales integrales? Los cereales integrales son los granos del cereal sin refinar, es decir, el […]

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