‘aguacates’

Ensalada de patatas asadas con setas, calabaza y aguacate

Ensalada de patatas asadas con boletus, calabaza y aguacate Ingredientes: 12 patatas monalisa surtido de setas (boletus, lengua de vaca, seta de cardo) calabaza cortada en trocitos 2 aguacates maduros cebollino aceite de oliva virgen extra aceto balsámico pimienta recién molida sal maldon

Coctel de aguacate, crema de quesos, txangurrro y gambas

Ingredientes: 2 aguacates 250 gr. de gambas cocidas y peladas 450 gr. queso fresco de cabra 250 gr. de queso Philadelphia huevos cocidos de codorniz txangurro cocido unas gotas de brandy 4 cucharitas de mahonesa. pimienta sal

Sopa primavera de bisaltos, aguacate, tomate y menta

Ingredientes: 500 gr. de bisaltos la pulpa de 2 aguacates zumo de limón 2 tomates maduros 2 chalotas hojas de menta creme Fraiche aceite de oliva virgen extra pimenta sal

Crema de aguacates ahumados con anchoas

Ingredientes: 2 aguacates el zumo de un limón i cebolla dulce de Fuentes 2 dientes de ajo anchoas en aceite pimienta sal

Colaboradores

Tu frutería de calidad
Tu frutería de calidad
DELICATESSEN