‘5 especias chinas’

Estofado de ternera a las 5 especias

  Hoy vamos a cocinar un plato oriental, un Estofado de ternera a las 5 especias. Esta receta de carne estofada aromática recibe una nueva vida gracias a la adición de cinco especias, anís estrellado, chile y soja que refuerzan la rica salsa. Una cena perfecta con sabores fragantes. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla roja […]

Buñuelos de plátano de estilo chino con helado de jengibre

Buñuelos de plátano de estilo chino con helado de jengibre Esta receta es típica de la cocina china. El acompañamiento perfecto para este clásico postre chino, Buñuelos de plátano de estilo chino, es un helado de jengibre. Ingredientes: 4 plátanos maduros pero firmes 125 gramos de harina de repostería 30 gramos de mantequilla, derretida 35 gramos de […]

Alitas de pollo asadas estilo coreano

Alitas de pollo asadas estilo coreano Estas alas de pollo de Mark Dodson son una irresistible receta para comer con los dedos, y seguro que desaparecerán bastante rápido de la mesa.  El delicioso adobo tiene sabores de inspiración asiática de salsa de soja y cinco especias, mientras que el jugo de naranja, miel y azúcar […]

Wonton rellenos de carne

Wonton rellenos de carne Hoy vamos a preparar unos  sabrosos bocados orientales fáciles de hacer y con una presentación que invita a disfrutar de este exquisito plato. Ingredientes: 30 láminas de masa wonton 200 gramos de picada de cerdo, cocinada cebolletas, picadas finamente 1 diente de ajo, triturado o en una pasta 1 cucharada de jengibre, […]

Alitas de pollo adobadas agridulces

  Alitas de pollo adobadas agridulces Os sugiero una receta con la que te chuparás los dedos, unas alitas como seguro que te gustan: deliciosamente pegajosas. La receta es muy sencilla de preparar, no tiene mayor dificultad ni ningún misterio. Hoy cocinamos unas Alitas de pollo adobadas agridulces Ingredientes para las Alitas de pollo adobadas agridulces: 1.500 […]

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