Sorbete de frambuesas

raspberry-sorbet-1200-crop

Ingredientes:

  • 1/2 limón pelado y sin pepitas
  • 400 gr. de frambuesas
  • 150 gr. de azúcar.
  • 700 gr. de cubitos de hielo

Elaboración:

Ponemos en el vaso de la thermomix, el limón, las frambuesas, el azúcar y triturar 30 segundos a velocidad 7.

Vamos añadiendo los cubitos de hielo nientras trituramos a velocidad 5 a progresión 10.

Con la espátula remover lo que quede por las paredes del vaso y seguimos triturando hasta conseguir la consistencia de sorbete. Servimos en copas.

 

Escribe un comentario

Colaboradores

Tu frutería de calidad
Tu frutería de calidad
DELICATESSEN