Sopa de nueces de Navidad

Sopa de nueces de navidad

Sopa de nueces de Navidad

Ingredientes:

  • 750 ml. de leche
  • 250 ml. de nata líquida
  • 2 ramas de canela
  • 150 gr. de nueces
  • 100 gr. de azúcar morena
  • confitura de frutos rojos

Sopa de nueces de Navidad

Elaboración:

En una cazuela con la leche, la nata y las ramas de canela, ponemos las nueces troceadas.

Cocemos durante 30 minutos y añadimos el azúcar, dejamos cocer 5 minutos más removiendo con una cuchara de madera.

Servimos tibio en copas individuales y decoramos con confitura de frutos rojos.

 

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