Santiago Ruiz 2017. Mejor vino de la D.O. Rías Baixas

Santiago Ruiz 2017. Mejor vino de la D.O. Rías Baixas

XXX EDICIÓN DE LA CATA DE LOS VINOS DE GALICIA

Santiago Ruiz 2017 revalida su trascendencia como uno de los blancos más importantes de Galicia con el premio Acio de Oro de la D.O. Rías Baixas, otorgado por la XXX Edición de la Cata de Vinos de Galicia, cuyos galardones se anunciaron el 12 de julio en Orense.

Santiago Ruiz, emblemático blanco de Rías Baixas, continúa año tras año fiel al espíritu de su creador, el bodeguero Santiago Ruiz, reconocido como “Padre del Albariño. Un vino singular procedente de un viñedo privilegiado próximo a la desembocadura del Miño, que goza de un microclima único, que favorece su óptima maduración y excepcionalidad.

Nota de Cata:

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es intenso, fresco y complejo, combinado las notas frutales (manzana, pera, albaricoques) con toques a hierbas aromáticas y minerales. En boca es complejo, de entrada golosa, con cuerpo y predominio de notas cítricas. La conjunción de las cinco variedades autóctonas le aporta una extraordinaria complejidad.

Evolucionará en botella muy positivamente en los próximos meses.

Santiago Ruiz 2017. Mejor vino de la D.O. Rías Baixas

Los vinos de Rías Baixas no se entenderían sin la variedad autóctona Albariño. Y es que, aunque también se elaboran vinos tintos, prácticamente el 100% de los vinos de Rías Baixas son vinos blancos. Y de ellos, la mayoría están elaborados con la variedad Albariño. Tanto vinos jóvenes, frescos y muy aromáticos, como vinos criados en barrica, vinos más complejos y con una gran personalidad. Los vinos de Albariño pueden ser monovarietales o formar coupage junto a otras características uvas de la zona: Treixadura, Loureira Blanca y Godello.

Más información: Bodegas Santiago Ruiz

Su P.V.P. es 13,90 €.

 

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