Qué comer y qué no antes y después de la vacuna Covid

 

Qué comer y qué no antes y después de la vacuna Covid. Sí a los carbohidratos complejos, proteínas y grasas buenas: no a los alimentos procesados ​​(y especialmente al alcohol). Aquí tienes la dieta ideal, también útil para reducir posibles efectos secundarios como los trombos etc.

¿Puedes comer antes de la vacuna ? La respuesta es sí, no se debe ir a vacunar con el estómago vacío, pero es igualmente cierto que simplemente comer no es suficiente. Debemos comer bien porque hay algunos alimentos que pueden resultar una ayuda válida (también) en esta situación que, tarde o temprano, todos tendremos que afrontar.

¿Abastecerse de fibra (especialmente la noche anterior)?

Las fibras son oro para nuestra microbiota : el conjunto de bacterias presentes en nuestro intestino del que también depende la respuesta inmune de nuestro organismo. En primer lugar, los alimentos como los frutos secos, los cereales integrales y las legumbres son ricos en ella: deben ser la base de una dieta correcta, y su abastecimiento en el momento de la vacunación puede resultar especialmente útil.

Evita los alimentos procesados

Por el mismo motivo debemos evitar los alimentos ricos en grasas saturadas (como snacks, patatas fritas o muchos otros productos industriales, pero también fritos): son los primeros enemigos de la microbiota porque provocan estados inflamatorios. A corto plazo provocan fatiga y dificultad para concentrarse y a largo plazo (es decir, cuando se comen con frecuencia) provocan acumulaciones adiposas que conducen a problemas como el sobrepeso y la obesidad. Además , las personas obesas también son las más expuestas al coronavirus y sus peores consecuencias (tienen un 48% más de posibilidades que el peso normal de morir y un 74% más de posibilidades de ser hospitalizadas en cuidados intensivos).

Evita el alcohol antes y después de la vacunación

El sentido común ya debería sugerirlo, pero incluso la ciencia recuerda que el alcohol promueve la deshidratación y, por lo tanto, puede intensificar los posibles efectos secundarios de algunas vacunas, como fatiga, náuseas y dolores de cabeza . Además, el alcohol, como también recuerda el Instituto Superior de Salud, daña el sistema inmunológico, con efectos graves para quienes abusan de él, pero sigue presente también para quienes lo consumen de forma moderada y frecuente.

Beber mucha agua

La mejor ayuda para los efectos secundarios agudos de la vacuna por deshidratación es la más simple: el agua . Debemos tomar unos 3 litros al día: el 20/30% proviene de la comida, el resto (unos dos litros) nos afecta a nosotros, que no tenemos que hacer nada más que beber. La revista científica Health, Cynthia Sass sugiere dividir el día en 4 momentos, en cada uno de los cuales beber medio litro: desde que te levantas a media mañana, desde media mañana hasta la hora del almuerzo. , desde el almuerzo hasta media tarde, desde media tarde hasta la cena. Mas ideas? Los tés de hierbas o aguas aromatizadas con cítricos, jengibre, menta también están bien.

Toma una comida o un refrigerio equilibrado antes de la cita

Un almuerzo con proteínas magras como las de legumbres y pescado, carbohidratos complejos como la pasta o el pan integral, y luego frutas y verduras, o incluso un refrigerio saludable con frutas secas y frescas, pueden ser una ayuda válida para superar mejor la inyección. : En un estudio, el Centro de Control de Enfermedades explicó que comer de manera equilibrada antes de la inyección puede prevenir posibles desmayos debido únicamente a la ansiedad. El mecanismo es simple: con un poco más de azúcar en sangre también te sientes más fuerte.

Qué comer y qué no antes y después de la vacuna Covid

Foto: © Andrey Gorulko / Getty Images

GQ Italia

 

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