Petit fours de crema Boffard

Margot, colaboradora de A la carta para dos, ha ganado el concurso de recetas: Lazy Blog-Boffard

Felicidades Margot

¡¡¡HA GANADO EL CONCURSO DE  LAZY BLOG-BOFFARD!!!

Esta receta  de crema de queso Boffard concursa en el blog de Lazy Blog con queso Boffard.

Desde hace unos años se ha puesto de moda tomar petit four en los cafés.El petit four es un pequeño pastel de pocos centímetros que puede ser dulce o salado. En Francia se toman en cócteles, aperitivos y meriendas, raramente después de las comidas.

El contraste del sabor fuerte del queso (que recuerda a una crema catalana) mezclado con el sabor amargo y a la vez dulce y crujiente de la taza de chocolate, hace que sintamos  una explosión de contrastes en boca.

Sorprenderá por su sabor y presentación a todos vuestros invitados.

Petit fours de crema Boffard

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