Pan de semillas con tomate, parmesano, albahaca y aceite picante.

Pan de semillas con tomate, parmesano, albahaca y aceite picante.

Ingredientes:

  • pan de semillas de calabaza, sésamo y quinoa
  • tomates mini de rama
  • queso parmesano
  • aceite picante
  • albahaca
  • piñones

Elaboración:

Tostamos el pan, partimos los tomates por la mitad y cortamos el queso.
En un bol ponemos agua y limón y dejamos la albahaca dentro del agua unos minutos, el limón mata las (bacterias) la sacamos y secamos con cuidado con papel de cocina.

Emplatado:

Encima del pan ponemos los tomates, el queso, los piñones, la albahaca y regamos con el aceite.


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