Pan con tomate y jamón (mi versión)

Felicidades a todos los José y Pepas. Que paséis un magnífico día. Esta es mi versión del pan con tomate y jamón catalán, pero que ya la han copiado hasta los chinos;)

Pan con tomate y jamón (mi versión)

Ingredientes para dos:

  • mermelada de olivas negras By Pepa
  • 2 rebanadas de pan de cebada pequeñas
  • 2 lonchas de jamón de pato
  • pétalos de pensamientos
  • 2 tomates secos en aceite
  • nueces
  • rúcula

Elaboración:
Tostamos el  pan y lo untamos con la mermelada de olivada, encima ponemos el tomate cortado muy pequeño, rúcula, nueces, jamón de pato,  pensamientos, finalizamos regando con aceite de oliva.
 

1 Comentario

  1. Sorprendente versión con jamón de pato! mmmmm

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