Ostras con pepino y hielo de limón

Ingredientes:

  • 12 ostras
  • 1 pepino
  • 1 limón
  • 200 cc. de hielo pilé

 

Elaboración:

Abrimos las ostras. Cortamos el pepino por la mitad a lo largo y picamos las dos mitades en daditos pequeños.

Cubrimos las ostras con la picada de pepino, encima ponemos una cucharada de hielo pilé y regamos con zumo de limón.

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