Natillas de turrón con cucurucho de frutas escarchadas

Natillas de turrón con cucurucho de frutas escarchadas

 

Natillas de turrón con cucurucho de frutas escarchadas. La receta de natillas de turrón con cucurucho de frutas escarchadas que os recomiendo hoy para las celebraciones de fin de año es muy sencilla de preparar y la podéis elaborar con 2 – 3 días de antelación.

Son unas natillas de turrón con cucurucho de frutas escarchadas para sorprender a vuestros invitados con un postre exquisito y realmente delicioso. Ideal para los niños que seguro no dejarán una pica de fruta.

Ingredientes:

  • 500 ml de leche entera
  • 100 ml de nata líquida
  • 150 gr. de turrón de jijona
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de maicena
  • frutas escarchadas
  • 1 cucurucho

 

Natillas de turrón con cucurucho de frutas escarchadas

 

Elaboración de las natillas:

En un cazo ponemos el turrón troceado y la nata a fuego medio. Cuando el turrón se haya derretido, lo trituramos bien.

Seguido diluimos la maicena en un poco de leche.  Ponemos en una cazuela los huevos y el azúcar, batimos bien, añadimos la maicena y mezclamos.

Añadimos el resto de la leche y la mezcla de turrón y nata. Volvemos a mezclar bien.

Ponemos al fuego al baño maría y dejamos cocer sin dejar de batir hasta que nos queden unas natillas cremosas pero no demasiado espesas. Dejamos enfriar.

Una vez frías, vertemos en platos hondos con frutas escarchadas picadas y un cucurucho.

Las natillas de turrón de hoy, podéis elaborarlas pasadas las navidades con el turrón que os sobre. Es una forma de aprovechar los pedazos de turrón que os han quedado.

Natillas de turrón con cucurucho de frutas escarchadas

¡Fantásticas!!!

 

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