Mostaza a la miel casera

 Mostaza a la miel casera

Ingredientes para 1/2 taza:

  • 1/3 taza de mostaza seca
  • 1/2 taza de vinagre de vino blanco
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta recién molida

 

Ingredientes:

Combinamos todos los ingredientes en un cazo pequeño. Mezclamos.

Llevamos a ebullición a fuego medio durante 5 minutos. Probamos la mezcla, por si tienes que agregar un poco más de sal o miel, según tus preferencias.

Pasamos con un cucharón a un frasco esterilizado.

Refrigeramos y consumimos en el plazo de un mes.  Puedes poner si lo prefieres el frasco cerrado durante 10 minutos al baño maría, así se conservará durante un año.

 

2 Comentarios

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