Montado de sobrasada, mozzarella y anchoas en aceite

Ingredientes:

  • 1 baguette
  • sobrasada mallorquina
  • mozzarella
  • anchoas en aceite
  • tomates cherry
  • hojas de albahaca

 

Elaboración:

Cortamos la baguette en rodajas y tostamos por ambas caras.

Ponemos en cada rodaja una capa de sobrasada, encima ponemos mozzarela y fundimos un poco en el gratinador.

Finalizamos con una hojita de albahaca, las anchoas y tomates cherry cortados por la mitad.

 

 

1 Comentario

  1. Que rico…………..un bico

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