Las recetas de Margot: Carrilleras con setas y vino de Rioja

Carrilleras con setas y vino de Rioja

Ingredientes:

  • setas variadas, murgulas, ceps,camagrocs
  • 300 de vino de Rioja de calidad
  • 1/2 caldo de carne o verduras
  • pimienta en grano
  • 2 carrilleras
  • 2 zanahorias
  • 2 patatas
  • 1 puerro
  • 2 cebollas
  • pimienta
  • romero
  • tomillo
  • aceite
  • laurel
  • sal

Seguír…

 

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